Une journée dans la vallée de la Meuse
Entre Huy et Andenne, la Meuse serpente au pied de collines boisées, de vieux villages et de vignobles. Une quinzaine de kilomètres séparent les deux villes, et chacune a son patrimoine, ses histoires et ses bonnes adresses.
Notre atelier se trouve à Couthuin, juste entre les deux. Voici l'itinéraire que nous vous conseillons pour une journée gourmande et culturelle : Huy le matin, une halte à Couthuin à midi, Andenne l'après-midi.
Le matin : les quatre merveilles de Huy
Commencez par Huy et ses « quatre merveilles », que les Hutois désignent encore par leur nom wallon :
- Li Rondia, la grande rosace de la collégiale Notre-Dame. C'est la plus grande rosace en gothique rayonnant de Wallonie. La collégiale abrite aussi un trésor d'orfèvrerie mosane remarquable.
- Li Bassinia, la fontaine monumentale de la Grand-Place, point de rendez-vous des Hutois depuis des siècles.
- Li Tchestia, l'ancien château des princes-évêques de Liège, aujourd'hui remplacé par le fort qui domine la ville.
- Li Pontia, le pont sur la Meuse.
Flânez ensuite dans les ruelles du vieux Huy, puis levez les yeux vers le célèbre Mur de Huy, la côte redoutée des coureurs cyclistes. Si vous avez du temps, une croisière sur la Meuse permet de découvrir la vallée autrement.
L'office du tourisme, installé sur le parvis de la collégiale, vous renseignera sur les horaires de visite du jour.
À midi : une halte gourmande à Couthuin
En quittant Huy vers Andenne, faites un crochet par Couthuin, un village de la commune de Héron perché au-dessus de la vallée.
Notre atelier-boutique, rue Houmvent, est l'endroit idéal pour une pause sucrée. Vous y trouverez nos pralines faites main, nos tablettes de chocolat d'origine, nos pâtes à tartiner et, aux beaux jours, nos glaces et sorbets artisanaux, préparés sur place, dont certains avec les fraises d'une ferme voisine. Passez nous voir du mercredi au vendredi de 10 h à 18 h, et le samedi de 14 h à 18 h.
Le Domaine Vins des Cinq, aussi appelé Domaine XXV, est un vignoble familial installé sur les coteaux de Couthuin. Fondé en 2018 par une fratrie qui a grandi dans la région, il se visite sur réservation, avec la cuverie et une dégustation.
Pour se dégourdir les jambes, la promenade balisée des châteaux part de Couthuin, avec une belle vue sur la campagne et le château d'Envoz. Un peu plus loin, dans la vallée de la Mehaigne, les ruines du château féodal de Moha valent aussi le détour.
L'après-midi : le patrimoine d'Andenne
Cap ensuite sur Andenne, ville millénaire de la céramique.
La collégiale Sainte-Begge, au cœur du vieil Andenne, rappelle la mémoire de sainte Begge, qui fonda une abbaye à Andenne au VIIe siècle et fut une aïeule des Carolingiens. Classée et reconnue comme patrimoine exceptionnel de Wallonie, elle conserve un trésor réputé, dont une châsse Renaissance en argent. Le musée et le trésor peuvent être fermés lors de travaux : renseignez-vous avant de venir.
Le Phare réunit l'office du tourisme, la bibliothèque et l'espace muséal de la ville. C'est le bon point de départ pour découvrir l'histoire d'Andenne, et en particulier sa longue tradition de céramique, qui remonte à l'époque romaine.
Pour les curieux de préhistoire, le centre archéologique de la grotte Scladina, à Sclayn, raconte les fouilles menées dans cette grotte célèbre.
En fin de journée, une promenade le long de la Meuse, sur le chemin de halage, termine parfaitement la balade.
Nos conseils pour réussir la balade
- En voiture, comptez une vingtaine de minutes entre Huy et Andenne. Couthuin se trouve à mi-chemin, à quelques minutes de l'autoroute.
- À vélo, le chemin de halage le long de la Meuse est plat et agréable. Prévoyez simplement de bons mollets pour remonter vers Couthuin.
- Vérifiez les horaires auprès des offices du tourisme de Huy et d'Andenne avant de partir : certains musées ouvrent seulement certains jours ou ferment pour travaux.
- Choisissez la saison : au printemps et en été pour les glaces, les vignes et les promenades ; en fin d'année pour les marchés de Noël et les chocolats de fête.
Une pause chocolat entre Huy et Andenne
Que vous soyez de Huy, d'Andenne ou simplement de passage dans la vallée de la Meuse, notre atelier de Couthuin vous accueille pour une pause gourmande. Pralines, tablettes d'origine, glaces artisanales : tout est fait main, sur place.
Vous ne pouvez pas passer ? Nos chocolats peuvent aussi vous être livrés en Belgique et en Europe.